15 апреля 2011 г.

МакКультура


Рею Кроку было 52 года. В этом возрасте люди подумывают о пенсии. А он основал компанию «Макдоналдс», которую мы знаем сегодня. Крок, бросил школу в 15 лет, чтобы работать водителем «скорой помощи» Красного Креста, он начал с продажи бумажных стаканчиков уличным торговцам в Чикаго, попробовал себя в недвижимости во Флориде и, наконец, создал неплохой бизнес в качестве исключительного дистрибьютора машин для приготовления коктейлей.Именно это впервые привело его в ресторанчик братьев Макдоналд в Сан-Бернардино, штат Калифорния. Когда Крок появился там однажды утром 1954 года и увидел очередь посетителей, покупающих целые пакеты бургеров и картошки, ему пришла в голову одна-единственная мысль: «Такая система будет работать везде. Везде!» Братья Макдоналд не хотели лично контролировать расширение бизнеса по их концепции во всей стране, поэтому Рей Крок стал их исключительным агентом.15 апреля 1955 года его ресторан «Макдоналдс» открылся в городе Дез-Пленз, штат Иллинойс.Крок сохранил принципы братьев Макдоналд: ограниченное меню, качественная еда, система производства типа сборочной линии и быстрое и дружелюбное обслуживание, добавив к этому свои собственные высокие стандарты чистоты. Первый ресторан «Макдональдс» за пределами США был открыт1 июня 1967 года в Канаде. Холодным утром 31 января 1990 года более 30 000 человек выстроились в очередь в первый ресторан «Макдоналдс» в Москве. До этого ни один ресторан не обслуживал столько посетителей за один день. Ресторан «Макдоналдс» в Пекине, открывшийся 23 апреля 1992 года, побил московский рекорд . Здесь обслужили 40 000 посетителей. На Ближнем Востоке первый ресторан открылся в Тель-Авиве в октябре 1993 года.  Рестораны появились в Саудовской Аравии, Омане, Кувейте, Египте, Бахрейне, Объединенных Арабских Эмиратах и Катаре.
Кстати :)
Рестораны «Макдоналдс» в арабских странах предлагают еду в соответствии с исламскими законами приготовления еды, особенно говядины.  В ресторанах Саудовской Аравии нет фигур и плакатов с изображением клоуна Рональда,  исламская вера запрещает изображать идолов. Первый кошерный «Макдоналдс» открылся в начале 1995 года в пригороде Иерусалима. В нем нет молочных продуктов, и он не работает по субботам. В Индии «Биг Мак» готовят из мяса барашка, и это называется «Махараджа Мак».
Всё это уже часть мировой культуры, имя которой "американский образ жизни".

Комментариев нет:

Отправить комментарий